南興。台南。
日期:2018.2.15
原是來品嚐鱔魚意麵，隨意叫碗豬肝湯，沒有想到意外好喝，湯鮮味美，豬肝軟嫩新鮮，
不需沾醬就好吃，湯頭好喝，目前吃過最好吃的豬肝湯。
不需沾醬就好吃，湯頭好喝，目前吃過最好吃的豬肝湯。
阿輝炒鱔魚
日期:2018.2.16
豬肝新鮮，但稍柴一點，湯頭清淡，米酒時間可能較晚入湯頭，所以酒味無揮發完成，有點酒耗味。
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