每個品牌的迴轉壽司，不論服務品質、口味，大同小異，爭鮮一盤30元，くら寿司藏壽司Kura Sushi、はま寿司等一盤40-80元，藏壽司較會行銷，有扭蛋可玩、App訂位，海壽司價格稍高，但口感品質較佳，同樣的鮭魚肚壽司入口即化，當然非一盤30元可比擬，一分錢一分貨。
賣場中或百貨公司美食廣場中，要求迴轉壽司品質高是很難的，所以海壽司南京東路店、丸壽司與百貨公司中，吃到的品質會差一截。
壽司變化多但有時味覺無法平衡，不見得好吃，只是看起來多元化而已，吃來吃去還是自己偏愛的那幾種口味，所以這幾家我偏愛海壽司南京東路店。但臨時想吃壽司還是會往據點多的爭鮮跑，方便囉！
壽司郎
日期:2019.4.25
鮮度以40元迴轉壽司來說，是CP值最好的一家，服務也是日式的一貫優良服務，但味道比不上海壽司本店。
以同類型同價位的另一家藏壽司，二家都在公司附近，我會再訪壽司郎。
紅盤40元，灰盤60元。
焦葱鮮蝦握壽司
鮭魚類的非常鮮美，種類很多。
APP訂位服務
海壽司
くら寿司/藏壽司/Kura Sushi
日期：2017.9.22
我點的季節限定壽司如火車般的送到門口。
爭鮮
越式鮭魚春捲
歐姆蛋壽司
鯖魚散壽司
好吃
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